Estimados/as;
Es un gusto para nosotros contarles que nos estamos cambiando a http://www.cooperativaschilenas.cl/
Esperamos sus visitas!
Fuente: http://www.fia.cl/
Exitosa capacitación de ganaderos aymarás en Perú
Curso en manejo de camélidos de la Universidad peruana de San Marcos, les permitirá introducir innovaciones en manejo genético para el mejoramiento de sus ganados de alpaca, con vistas a obtener fibras de mayor calidad para la exportación.
Altamente positivo resultó el curso de capacitación sobre crianza, manejo e innovación tecnológica de camélidos andinos -que dictó la Universidad Nacional Mayor San Marcos de Puno (Perú)- para ganaderos aymarás y profesionales de Cooperandino Chile de la Región de Arica y Parinacota.
El curso, que se desarrolló en la Facultad de Medicina Veterinaria de esa casa de estudios, abordó, entre otros temas, el manejo sanitario de los camélidos, empadres controlados (cruzas controladas), esquila de camélidos, innovación tecnológica utilizada, descerdado, clasificación y manejo de fibras.
La participación en esta actividad tuvo el apoyo de FIA y se realizó en el marco del proyecto "Producción y Exportación de Fibras de Camélidos Sudaméricanos najo Manejo Asociativo Sustentable con Comunidades Aymarás de la Región de Tarapacá", cuyo objetivo es la consolidación productivo-comercial de una cooperativa de servicios para la venta asociativa de fibras de camélidos y el fortalecimiento de las capacidades técnicas y productivas de las unidades ganaderas de base de la organización aymara.
Para ello se creó Cooperandino Chile, asociación que comercializa la fibra de camélidos de la zona desde el año 2007, y que se formó a partir de la Sociedad de Surire, ejecutora de la iniciativa. Cooperandino Chile busca el desarrollo sustentable de las comunidades aymarás del altiplano de la Provincia de Parinacota, a través de la producción y comercialización de fibras nobles y el desarrollo del turismo rural comunitario.
El jefe técnico del Proyecto AFC Vicuña de FIA-Surire, Rodrigo Barra, señala que el grupo aymara resultó impactado por el avance en innovación tecnológica que demuestran los productores de camélidos peruanos, especialmente en todo lo relacionado con mejora genética y la organización relativa al trabajo asociativo, donde cada miembro se esfuerza por cumplir debidamente la tarea específica que le ha sido asignada por el grupo. Agregó que "la calidad de sus animales, la finura y colorido de su fibra, lo han logrado gracias a los empadres controlados (cruza selectiva de los animales) para obtener un mejoramiento de la raza y la calidad de la fibra, algo que se podría replicar en Chile", destacó Barra.
Camélidos andinos en Chile
Según el Centro Silvoagropecuario 2007, el ganado camélido de la Región de Arica y Parinacota está formado por 19.066 alpacas y 17.392 llamas; mientras que las vicuñas se distribuyen principalmente en el Parque Nacional Lauca, la Reserva Nacional las Vicuñas y el Monumento Natural Salar de Surire, áreas protegidas administradas por la CONAF.
Por su parte, Cooperandino Chile maneja unas 1.500 vicuñas, distribuidas en 3 unidades en cautiverio y 4 unidades en estado silvestre. En cuanto a alpacas, los 23 socios de la cooperativa poseen en promedio 130 animales por socio, lo que da un total aproximado de 2.990 ejemplares.
Cooperandino Chile vendió el año pasado 800 kilos de fibra de alpaca a US$7,5 el kilo de la fibra blanca y a US$6,5 la de color. A su vez, la fibra de vicuña alcanzó un precio de US$770 el kilo, el más alto obtenido a nivel internacional.
Curso en manejo de camélidos de la Universidad peruana de San Marcos, les permitirá introducir innovaciones en manejo genético para el mejoramiento de sus ganados de alpaca, con vistas a obtener fibras de mayor calidad para la exportación.
Altamente positivo resultó el curso de capacitación sobre crianza, manejo e innovación tecnológica de camélidos andinos -que dictó la Universidad Nacional Mayor San Marcos de Puno (Perú)- para ganaderos aymarás y profesionales de Cooperandino Chile de la Región de Arica y Parinacota.
El curso, que se desarrolló en la Facultad de Medicina Veterinaria de esa casa de estudios, abordó, entre otros temas, el manejo sanitario de los camélidos, empadres controlados (cruzas controladas), esquila de camélidos, innovación tecnológica utilizada, descerdado, clasificación y manejo de fibras.
La participación en esta actividad tuvo el apoyo de FIA y se realizó en el marco del proyecto "Producción y Exportación de Fibras de Camélidos Sudaméricanos najo Manejo Asociativo Sustentable con Comunidades Aymarás de la Región de Tarapacá", cuyo objetivo es la consolidación productivo-comercial de una cooperativa de servicios para la venta asociativa de fibras de camélidos y el fortalecimiento de las capacidades técnicas y productivas de las unidades ganaderas de base de la organización aymara.
Para ello se creó Cooperandino Chile, asociación que comercializa la fibra de camélidos de la zona desde el año 2007, y que se formó a partir de la Sociedad de Surire, ejecutora de la iniciativa. Cooperandino Chile busca el desarrollo sustentable de las comunidades aymarás del altiplano de la Provincia de Parinacota, a través de la producción y comercialización de fibras nobles y el desarrollo del turismo rural comunitario.
El jefe técnico del Proyecto AFC Vicuña de FIA-Surire, Rodrigo Barra, señala que el grupo aymara resultó impactado por el avance en innovación tecnológica que demuestran los productores de camélidos peruanos, especialmente en todo lo relacionado con mejora genética y la organización relativa al trabajo asociativo, donde cada miembro se esfuerza por cumplir debidamente la tarea específica que le ha sido asignada por el grupo. Agregó que "la calidad de sus animales, la finura y colorido de su fibra, lo han logrado gracias a los empadres controlados (cruza selectiva de los animales) para obtener un mejoramiento de la raza y la calidad de la fibra, algo que se podría replicar en Chile", destacó Barra.
Camélidos andinos en Chile
Según el Centro Silvoagropecuario 2007, el ganado camélido de la Región de Arica y Parinacota está formado por 19.066 alpacas y 17.392 llamas; mientras que las vicuñas se distribuyen principalmente en el Parque Nacional Lauca, la Reserva Nacional las Vicuñas y el Monumento Natural Salar de Surire, áreas protegidas administradas por la CONAF.
Por su parte, Cooperandino Chile maneja unas 1.500 vicuñas, distribuidas en 3 unidades en cautiverio y 4 unidades en estado silvestre. En cuanto a alpacas, los 23 socios de la cooperativa poseen en promedio 130 animales por socio, lo que da un total aproximado de 2.990 ejemplares.
Cooperandino Chile vendió el año pasado 800 kilos de fibra de alpaca a US$7,5 el kilo de la fibra blanca y a US$6,5 la de color. A su vez, la fibra de vicuña alcanzó un precio de US$770 el kilo, el más alto obtenido a nivel internacional.
“LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO
A TRAVÉS DE LAS COOPERATIVAS”.
Mensaje de la ACI por el Día Internacional de las Cooperativas 5 de julio de 2008: 86º Día Internacional de las Cooperativas de la ACI / 14º Día Internacional de las Cooperativas de Naciones Unidas 5 de julio de 2008
24 de junio de 2008.
Las cooperativas están afrontando el cambio climático a una escala y a un ritmo que muestran su liderazgo en numerosos países y sectores en el mundo. Mientras que algunas se comprometen a reducir las emisiones de gases a efecto invernadero, otras se esfuerzan por conseguir la inocuidad del carbono y todas trabajan para conseguir la sostenibilidad económica, social y ambiental. Después de todo, el cambio climático es más que una preocupación de orden ambiental; tiene un impacto innegable en el bienestar económico y social de los pueblos del mundo.
Las cooperativas de todos los sectores luchan contra el cambio climático, por ejemplo, las del sector de la agricultura y la pesca están revisando la utilización de la energía desde la producción hasta el mercado, están revisando sus emisiones, buscando la neutralidad o de hecho unas consecuencias positivas (carbono y nitrógeno), han lanzado la producción de energía verde para el medio ambiente o utilizan piensos innovadores para reducir las emisiones de la cría de ganado, las cooperativas de consumidores buscan reducir sus huellas carbono no solamente en sus tiendas sino también en sus actividades y en las de sus proveedores y trabajan activamente en la difusión de la educación a sus miembros y a los consumidores.
Las cooperativas de vivienda están utilizando materiales de construcción sostenibles y están diseñando edificios ecológicos; los bancos cooperativos y las cooperativas de crédito están incentivando las inversiones en tecnologías eficientes en materia de energía, ofreciéndoles hipotecas, préstamos competitivos al consumo y préstamos a empresas.
Las cooperativas de seguros están hallando formas innovadoras para mantener bajas las primas y al tiempo mantener la cobertura para que abarque las necesidades cambiantes de sus miembros con respecto al riesgo cada vez mayor que ocasionan los fenómenos climáticos extremos y los desastres naturales relacionados con el cambio climático; las cooperativas del sector de la energía luchan por proporcionar una energía limpia y sostenible como la eólica, la solar y la de biocarburantes. Muchas otras cooperativas trabajan día a día para garantizar que son empresas sostenibles tanto en lo económico como en lo social y en lo ambiental.
Varias cooperativas han asumido una función de liderazgo a escala mundial asociándose al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente Red de Clima Neutro y se han comprometido con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas "Preservar el clima". Muchas más desarrollan actividades en los países. Por otra parte, y quizás más importante aún, cooperativas grandes y pequeñas adoptan medidas día a día, conscientes de que todo esfuerzo, sea cual sea su alcance, cuenta para frenar las consecuencias del cambio climático.
No obstante, esas actividades no son nuevas. Después de todo, desde hace 150 años las cooperativas se esfuerzan por promover el desarrollo sostenible.
Puesto que las cooperativas se controlan democráticamente y operan con arreglo a unos valores y principios entre los que se encuentran la responsabilidad social y el cuidado de las comunidades, luchan por servir a sus miembros no solamente en términos económicos, sino también en un ámbito más amplio que abarca lo social, la cultura y lo ambiental.
Hoy, la comunidad internacional debe afrontar el desafío de la crisis alimentaria y debe renovar esfuerzos de reconstrucción, tras los desastres naturales, los cuales, en parte se pueden atribuir al cambio climático. Los agricultores, los consumidores y las comunidades directamente afectadas por esas crisis se están dando cuenta de que las cooperativas están prestando asistencia en la difícil tarea de adaptación a los impactos negativos del cambio climático.
Las cooperativas pueden ayudar a los agricultores a superar los retos cada vez mayores en el campo de la producción y pueden proporcionar una mayor estabilidad al sector agropecuario, respetando también los recursos ambientales. Las comunidades que se encuentran en la necesidad de reconstruir sus economías locales tras las calamidades naturales, pueden atender sus necesidades optando por la asistencia mutua a través de cooperativas y pueden contar con una solidaridad basada en el principio de la cooperación entre las cooperativas.
Reconociendo que el cambio climático es una de las mayores dificultades críticas de nuestro tiempo, los miembros de la ACI afirmaron, durante la Asamblea General de 2007, su compromiso de luchar contra las causas del cambio climático y por reducir sus consecuencias y se ha conseguido un progreso real. No obstante, es necesario que todos prestemos una mayor atención, pues los desafíos van en aumento y las agresiones contra el medio ambiente se multiplican.
En este Día Internacional de las Cooperativas, la ACI hace un llamamiento a todos los cooperativistas del mundo para que refuercen sus actividades de promoción del desarrollo sostenible y celebren las acciones que ya están contribuyendo a mitigar el cambio climático y a tomar medidas en asociación con otros para velar por que las cooperativas participen de forma notable en los esfuerzos realizador para superar el desafío del cambio climático.
A TRAVÉS DE LAS COOPERATIVAS”.
Mensaje de la ACI por el Día Internacional de las Cooperativas 5 de julio de 2008: 86º Día Internacional de las Cooperativas de la ACI / 14º Día Internacional de las Cooperativas de Naciones Unidas 5 de julio de 2008
24 de junio de 2008.
Las cooperativas están afrontando el cambio climático a una escala y a un ritmo que muestran su liderazgo en numerosos países y sectores en el mundo. Mientras que algunas se comprometen a reducir las emisiones de gases a efecto invernadero, otras se esfuerzan por conseguir la inocuidad del carbono y todas trabajan para conseguir la sostenibilidad económica, social y ambiental. Después de todo, el cambio climático es más que una preocupación de orden ambiental; tiene un impacto innegable en el bienestar económico y social de los pueblos del mundo.
Las cooperativas de todos los sectores luchan contra el cambio climático, por ejemplo, las del sector de la agricultura y la pesca están revisando la utilización de la energía desde la producción hasta el mercado, están revisando sus emisiones, buscando la neutralidad o de hecho unas consecuencias positivas (carbono y nitrógeno), han lanzado la producción de energía verde para el medio ambiente o utilizan piensos innovadores para reducir las emisiones de la cría de ganado, las cooperativas de consumidores buscan reducir sus huellas carbono no solamente en sus tiendas sino también en sus actividades y en las de sus proveedores y trabajan activamente en la difusión de la educación a sus miembros y a los consumidores.
Las cooperativas de vivienda están utilizando materiales de construcción sostenibles y están diseñando edificios ecológicos; los bancos cooperativos y las cooperativas de crédito están incentivando las inversiones en tecnologías eficientes en materia de energía, ofreciéndoles hipotecas, préstamos competitivos al consumo y préstamos a empresas.
Las cooperativas de seguros están hallando formas innovadoras para mantener bajas las primas y al tiempo mantener la cobertura para que abarque las necesidades cambiantes de sus miembros con respecto al riesgo cada vez mayor que ocasionan los fenómenos climáticos extremos y los desastres naturales relacionados con el cambio climático; las cooperativas del sector de la energía luchan por proporcionar una energía limpia y sostenible como la eólica, la solar y la de biocarburantes. Muchas otras cooperativas trabajan día a día para garantizar que son empresas sostenibles tanto en lo económico como en lo social y en lo ambiental.
Varias cooperativas han asumido una función de liderazgo a escala mundial asociándose al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente Red de Clima Neutro y se han comprometido con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas "Preservar el clima". Muchas más desarrollan actividades en los países. Por otra parte, y quizás más importante aún, cooperativas grandes y pequeñas adoptan medidas día a día, conscientes de que todo esfuerzo, sea cual sea su alcance, cuenta para frenar las consecuencias del cambio climático.
No obstante, esas actividades no son nuevas. Después de todo, desde hace 150 años las cooperativas se esfuerzan por promover el desarrollo sostenible.
Puesto que las cooperativas se controlan democráticamente y operan con arreglo a unos valores y principios entre los que se encuentran la responsabilidad social y el cuidado de las comunidades, luchan por servir a sus miembros no solamente en términos económicos, sino también en un ámbito más amplio que abarca lo social, la cultura y lo ambiental.
Hoy, la comunidad internacional debe afrontar el desafío de la crisis alimentaria y debe renovar esfuerzos de reconstrucción, tras los desastres naturales, los cuales, en parte se pueden atribuir al cambio climático. Los agricultores, los consumidores y las comunidades directamente afectadas por esas crisis se están dando cuenta de que las cooperativas están prestando asistencia en la difícil tarea de adaptación a los impactos negativos del cambio climático.
Las cooperativas pueden ayudar a los agricultores a superar los retos cada vez mayores en el campo de la producción y pueden proporcionar una mayor estabilidad al sector agropecuario, respetando también los recursos ambientales. Las comunidades que se encuentran en la necesidad de reconstruir sus economías locales tras las calamidades naturales, pueden atender sus necesidades optando por la asistencia mutua a través de cooperativas y pueden contar con una solidaridad basada en el principio de la cooperación entre las cooperativas.
Reconociendo que el cambio climático es una de las mayores dificultades críticas de nuestro tiempo, los miembros de la ACI afirmaron, durante la Asamblea General de 2007, su compromiso de luchar contra las causas del cambio climático y por reducir sus consecuencias y se ha conseguido un progreso real. No obstante, es necesario que todos prestemos una mayor atención, pues los desafíos van en aumento y las agresiones contra el medio ambiente se multiplican.
En este Día Internacional de las Cooperativas, la ACI hace un llamamiento a todos los cooperativistas del mundo para que refuercen sus actividades de promoción del desarrollo sostenible y celebren las acciones que ya están contribuyendo a mitigar el cambio climático y a tomar medidas en asociación con otros para velar por que las cooperativas participen de forma notable en los esfuerzos realizador para superar el desafío del cambio climático.
Hemos encontrado, y queremos compartir con ustedes una definición de Economía Social, realmente buena; clara, sencilla y breve. De esas que nos sirve mucho recordar cuando nos vemos enfrentados a las preguntas: ¿Que es la economía social o solidaria? ¿Qué es el Tercer Sector? ¿Qué son las cooperativas?¿Cuál es su "gracia"?...
Fuente: http://www.zonaeconomica.com/economia-social
Definición de Economía Social
La economía social es un conjunto de agentes que se organizan en forma de asociaciones, fundaciones, mutuales y cooperativas, en las que prima el interés general por sobre el particular y en las que la toma de desiciones se realiza de modo democrático y participativa. En la economía social prevalece el trabajo por sobre el capital
Economía social es la parte de la economía que no pertence al sector público ni al ámbito de la economía capitalista. No existen aún consensos con respecto a los criterios específicos de delimitación, la economía social incluye unidades económicas pertenecientes a todos los sectores y participa en todas las fases del proceso productivo.
La economía social es la parte de la economía integrada por empresas privadas que participan en el mercado, pero cuya distribución del beneficio y toma de desiciones no están directamente ligadas con el capital aportado por los miemros o socios. En los agentes pertenecientes a la economía social se sustituye el interés particular por el general, y aparecen otras finalidades distintas de las púramente económicas. Hay quienes denominan a la economía social Tercer Sector.
La toma de desiciones en los agentes pertenecientes a la economía social (cooperativas, mutuales, asociaciones) es mediante un proceso democrático y de autogestión, diferente al principio mercantil de representación societaria.
En general, las empresas pertenecientes a la economía social tienen la finalidad de solucionar custiones sociales que ni las empresas públicas ni las privadas resolvieron satisfactoriamente. La economía social genera valor agregado y puestos de trabajo, pero funciona de un modo distinto al sector público y al capitalista.
A continuación, destacamos una entrevista realizada por el Diario Pyme a Rodrigo Vega, director de la Fundación para la Inovación Agraria. Lo hacemos, ya que nos pone en alerta sobre el hecho de que la innovación es un proceso que va mucho más allá del desarrollo de nuevas tecnologías y en general de elementos tangibles para la producción, involucrando perspectivas que comunmente son dejadas de lado como los procesos, la gestión y las formas de organización.Asi mismo, nos sirve para reflexionar y entender la innovación ya no como fenómenos aislados dependientes de la genialidad individual de cientificos, empresarios o funcionarios públicos, sino que como un proceso ligado al comportamiento colectivo y la capacidad de asociarse de los individuos.
En ambas perspectivas se vislumbra la oportunidad de relevar el modelo cooperativa, como una propuesta programática para el desarrollo economico y social con gran potencial, en marcos institucionales que buscan promover la innovación en los terminos que estan planteados en la entrevista.
En ambas perspectivas se vislumbra la oportunidad de relevar el modelo cooperativa, como una propuesta programática para el desarrollo economico y social con gran potencial, en marcos institucionales que buscan promover la innovación en los terminos que estan planteados en la entrevista.
Publicado en Diario Pyme - Diario de la pequeña y mediana empresa PYME (http://www.diariopyme.com)
Rodrigo Vega analiza los desafíos de FIA:
“Necesitamos innovación más cercana y amigable”
Por admin
Creado 30/01/2008 - 11:29
El director de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) explica hacia dónde apuntan los objetivos de la institución y destaca que el sector agrícola es uno de los más innovadores en la historia de Chile.
- Agroinnovadores [1]
- Proyecciones [2]
"¿Y qué hacemos ahora, don Rodrigo?", esa es la pregunta que varios campesinos le han hecho al director de FIA, cuando la temporada de cosecha está mala o cuando el clima juega en contra de la producción destinada para todo el año.
"Innovar", es la respuesta que entrega Vega a los pequeños agricultores. Y es que la fundación en estos 12 años de existencia ha financiado diversas iniciativas que fomentan una cultura de innovación en la agricultura, sin importar el tamaño de los productores.
¿Cuál es su balance de la labor de FIA durante el 2007?
Estamos en un proceso institucional de evolución. Definimos nuestro modelo de negocios en una estrategia de anticipación, es decir, nuestros procesos tienen que ver con un desarrollo estratégico y una mirada a futuro. Para eso organizamos una nueva unidad que se llama valorización de resultados, que mide los proyectos y hace un seguimiento y evaluación del valor de la iniciativa.
¿Qué hechos fueron los más importantes para la fundación?
Se iniciaron los programas de Innovación Territorial que articulan iniciativas como estudios, giras técnicas y consultorías, en un terriotrio determinado. Los primeros partieron en la IX Región en los rubros de raps y ovinos.
Esto responde a la necesidad de enfrentar procesos de innovación, no individualmente sino que grupal y asociativamente. Agrupar pequeños y medianos agricultores en un territorio determinado, con las mismas características de suelo, permite un proceso de innovación más pertinente.
¿Qué otros hitos marcaron el 2007?
Desarrollamos la primera convocatoria en Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA) que fue un exitazo, ya que se apoyó a la empresa hacia adentro para desarrollar su marketing. ProChile se encarga de la imagen hacia afuera del país, pero era necesario este instrumento para que la empresa mejore sus etiquetas, envases y ahí se apoya con estudios e instrumentos especificos.
Además partió el comité agro gastronómico que trata de unir desde el potrero hasta la mesa más sofisticada. Muchas veces un excelente producto termina "hecho pebre" porque individualmente está muy mal hecho o cocinado. Se trata de juntar a los chefs top del país con los campesinos para recopilar y reconocer los productos típicos de nuestro pais, lograr una cocina con identidad.
A juicio de Vega, el sector agrícola chileno es líder en innovación, ya que a más 40 años de la reforma agraria, nuestro país tiene un excedente de tres mil millones de dólares, con industrias frutícolas, forestales y salmoneras muy fuertes que antes no existían. Sin embargo, es enfático en reconocer que aún queda mucho por hacer en la materia.
¿Qué es lo que falta en innovación agrícola?
Nos falta hacer más instrumentos que apoyen la innovación, una visita más a terreno. No basta con que se publique en una página web, hay que hacer visitas a la zona, analizar los diversos grupos, los climas y empezar a trabajar con los agricultores.
¿El agricultor está dispuesto a innovar?
Por naturaleza son muy conservadores, por lo que innovar es un proceso lento que requiere de bastante pre-inversión, no es de la noche a la mañana.
¿Y cómo se puede facilitar ese proceso?
Una forma es hacerlo a través de la relación con agrupaciones. En FIA ahora facilitamos la presentación de los proyectos que desean postular a nuestros fondos, de esta forma los agricultores pueden organizarse.
¿Qué hay que mejorar para que la innovación no sea un tema lejano a los campesinos?
A veces a los pequeños agricultores les queda "como poncho" el tema de la innovación, de probar con otras variedades de frutos, por ejemplo. Esta tarea no es para que Don Ramiro de Pelarco emprenda solo, requiere de un acompañamiento del sector público. El Estado debe destinar más recursos e instrumentos para difundir esta materia. Y ese es el desafío que tenemos, que la innovación no sea excluyente, ni complicada, ni en un lenguaje extraño.
¿Cuáles son las metas de la fundación para este año?
Seguiremos apoyando muy fuerte los programas de desarrollo territorial para lograr asociar los campesinos con cadenas productivas.También trabajaremos en acercar las tecnologías de información a sectores que necesitan conectarse al sistema. El desafío es acercar a todas las regiones los instrumentos para que la innovación sea más accesible, fácil y amigable.
Innovación no es un problema científico, de alto vuelo, no es inventar un nuevo chip o transistor como ocurría años atrás, sino que se trata de hacer algo de una manera distinta, que es apreciado por el mercado. Innovaciones en productos o procesos y eso no necesariamente tiene que ver con tecnología.
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